Большие вопросы насчёт сосисок

Эту статью прислал мне товарищ из Великобритании, со словами: «Hopefully this will end the great sausage debate». Мы уже почти год решаем, как переводятся на русский язык слова «сосиска» и «колбаса». Фото в статье сделал лично Томас в своём родном Лондоне. Я лишь совершил перевод на русский. Оригинал статьи, с русским переводом от Томаса здесь.

fresh store made sausage from Tesco in London.

«Я не знаю, почему это важно  для российских студентов, но… Я хочу вам помочь уразуметь, что у нас разная культура. Это один из наших основных супермаркетов – Tesco. Поэтому, это типичный английский магазин (в котором много продуктов) и потому вы можете верить этой информации.

 

Это sausages. По-английски у нас они просто sausages. Здесь всё sausages. Здесь видно множество разных их типов, но это не разные вещи.


А вот это – основной продукт среди покупаемых в Англии. Он из свинины. Sausages под названием Richmond – наша знаменитая марка, которая, наверное, наиболее популярна.

Chipolatas from a Tesco supermarket in London.

Chipolatas

И это снова sausages, но их называют chipolatas (прим. пер.: свиные сардельки).

А теперь, внимание, следующие продукты отличаются от предыдущих. Я бы сказал, что они — те самые сосиски. По крайней мере, на вкус они одинаковые. В Великобритании название им — frankfurters.
В общем, нет у нас в Англии колбасы, а соответствующие продукты называются cured meats или cold cuts (прим. пер.: мясные солёности или мясная нарезка, соответственно). Они бывают разных видов, но в основном это европейские salami и chorizo (прим. пер.: салями и чоризо). Возможно, наиболее подойдёт слово polony, но я уверяю вас – её редко едят в нынешней Британии, а большинство людей в возрасте до 25 даже не знают, что такое когда-то было.
Вот почему это не существенно. Большое спасибо!»

A polony sausage with a suffix .ru after its name on a sticker.

Томас Шарп, Лондон, 14 февраля 2015.

Большие вопросы насчёт сосисок: Один комментарий

  1. Уведомление: Большие вопросы о Сосиски (Thomas Sharp) | РЕПЕТИТОР АНГЛИЙСКОГО ДЛЯ РУССКОЯЗЫЧНЫХ

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s